ブラウントマトって？
クマトを見たとき、私はてっきり熊本産トマトのことが思っていましたがどうやら違うようです。（笑）英語ではブラウントマト、日本では黒いトマトと呼ばれている品種だそう。スペインで開発されてヨーロッパではメジャーなトマトのようですが、私はアメリカに来るまで全く知りませんでした。
値段は1パック16oz（454ｇ）で$3.49。
通常はトマトが4つ入っていますが、大きさよっては小さめのトマトが5つの時もあります。
ブラウンというかどちらかというと緑色が強い感じ。口コミによるとどうやら酸味が少なくトマトのようです。
中はどんな感じ？
切ってみるとすっごくフレッシュでみずみずしい！外見の緑色とは裏腹に中見はきちんと赤い色をしていました。
クマトはどうやら普通のトマトに比べると糖度が高く甘いのだそう。一体どんな味か！？今から食べるのが楽しみ♪
カプレーゼにしてみた
では早速トレジョのフレッシュモッツァレラチーズを使い簡単カプレーゼを作ってみました。
フレッシュモッツァレラチーズは惜しみなく丸まる1個使い、あとは上からエクストラバージンオリーブオイル、ソルト、ブラックペッパーをかけただけ！！フレッシュバジルがあればよかったのですが、なかったのでバジルなしで・・・。
ちなみにソルトとブラックペッパーはトレジョのピンクソルトクリスタルズとブラックペッパーコーンを使っています。
食べた感想は・・・はい美味しいー！間違いないですね。
クマトは甘さと酸味のバランスが良く、トレジョのモッツァレラチーズとの相性抜群で本当においしいです。
クマトのおいしさに気づいてからはもっぱらクマトばかり買っています。以前クマトというとトレジョでしか売っていないイメージでしたが、ここ最近は日系スーパーやRalphsなどの米系スーパーでも見かけるようになりました。
買いやすくなってよかったです！ぜひお試し下さい。
